今日は女の子がいなかった(殆んどの日、いないけどw)ので、
県外に住む知人や息子に、新高梨を送りに行ってきました。
梨農家の方から年数回来る通信によると、
今年は収穫が例年より早く、糖度ものっているとか。
なので早めに行ったわけですが、一番乗りでしたw

例年収穫は10月1日くらいからなんだけど、
今年は今月末くらいから始まりそうだ、とのことです。

で、帰りに今収穫真っ盛りの豊水と、
新高梨のハネを貰ってきました。
豊水は贈答品にはならんけど家で食べるには上等というヤツ。
新高梨のハネは落下してたヤツで、一部が若干腐りかけていて、
ジャム用ですね。

なのでさっそくジャムを作りました。



レシピは300グラムの梨でしたけどそこは新高梨。
腐ったとこや皮、芯をのけても1玉500グラム強w
砂糖やレモン汁は1.7倍しなくちゃなりません。
けどなあ・・・・新高梨やけん砂糖は減すか、
ということで、梨の3割と書かれていた砂糖を
16％にしてみました。結果、それでも甘いw
新高梨、恐るべしです。
あと2玉あるので砂糖をより減して作ります。

一応、3日以上留守になることはないかどうか、
確認をとってから送るようにしてます。
留守するようだったらそれを外して送るように、
生産者の方に頼みます。

昔いた女の子にラインすると

「私、いま家ないぜ」

との返事w
家がないってどういうこと？
どこに住んでるんだ？
彼氏でもできたのか？
もし連れ合いとかができたのなら
送るわけにはいきません。
誰から？とか問い詰められたらヤバイしw

「私いまイタリアにおる。
もうすぐしたらベルギーに行く」

ですとw
どうやら一ヶ月くらい前からいるそうで、
日本のアパートは引き払ったそう。
どのくらいイタリアにおるか知らんけど、
家引き払って帰ってからどうする気？
と聞きますに、

日本帰ってから考える・・・

そうで、楽しくっていいですねえ。
イタリアにもベルギーにも日本で知り合った友人(*)がいて、
その友人の家で家政婦しながら
きれいな風景見て癒やされてるそうです。

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(*)友人と言っても結構年配らしい。