** 新・コバッチョ日記+++☆ぶり大根は2日目、冷めたのがお気にです
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ぶり大根は2日目、冷めたのがお気にです
今日の晩飯は昨日作った「ぶり大根」。

20110325a.jpg

見るからに味が染みておいしそうでしょ。
ぶり大根は2日目、温かいのより冷めたのが好きです。

作り方はカマダの「煮魚醤油」というヤツを適度に薄め、
材料を圧力鍋に放りこんで加圧25分。
25分も圧をかければ骨まで食べられます。
でも、これも「作った」とはいえませんね。
切った、放り込んだ、薄めた、煮た、ですw

20110325b.jpg



2011/03/26(土) 00:17:13| 今日のごはん・おやつ| トラックバック：0 コメント：0
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