よさこいも終わり、明日から静かな日々が帰ってきます。
よさこい大賞は「ほにや」だとか。
2004年からほにやと十人十彩が、
かわりばんこに近い独占状態ですね。
ほにやの踊りは好きでないのでどうでもいいです。

で、YouTubeでよさこい見てたらこんなのがありました。
彼の踊りは好きですね。



さてさて今日の晩飯はよさこい疲れを吹き飛ばすべく、
ポークチャップという肉料理です



安い肉ですがタレが手作りで美味いです。

☆すりおろし玉ねぎ1/2個分
☆すりおろしニンニク1片分
☆ケチャップ大さじ4
☆ウスターソース大さじ3
☆日本酒大さじ3
☆コンソメキューブ1個
☆水1カップ

①水とコンソメ以外を鍋に入れ暖める
②水を入れる
③コンソメを入れる
④適当に煮詰める

で、おしまい。簡単でしょ？
煮詰め時間、僕は10分くらいしました。
お好みで最後に塩胡椒してもいいですね。
僕はし忘れましたがそれでもおいしかったですよ。

えー、で、よさこい。
よさこいはやっぱ「胸いっぱいの愛を」で始まり
「天国への階段」で終ります。
ここでYouTubeふたつ。






ギブソン EDS-1275の、美しい旋律が聞こえて来たとき、
私の夏も終ります。

って、ちょっとキザですが